1 – Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno ~ 2 – Bere un bicchiere di acqua sin dal risveglio ~ 3 – Bere sempre a piccoli sorsi e lentamente ~ 4 – Durante le ore più calde, bere anche quando non si sente lo stimolo della sete (meglio prevenire la sete, che è un sintomo tardivo) ~ 5 – Bere preferibilmente lontano dai pasti perché l’organismo assorbe meglio sali minerali e oligoelementi ~ 6 – Bere acqua possibilmente non troppo fredda e senza ghiaccio.  L’acqua ha un ruolo vitale; il corpo umano ne è composto infatti in media per  il 60% ed una  idratazione adeguata e di qualità è molto  importante per  il corretto svolgimento delle reazioni biochimiche e dei processi che assicurano la vita. Ciò  è  particolarmente  valido  nelle  età  più  fragili,  quali  quelle  del  neonato  e  del bambino  durante  l’accrescimento,  della  donna  in  gravidanza  e  durante l’allattamento,  dopo  la  menopausa  e  dell’anziano,  nonché  nella  normale  pratica fisica quotidiana per non parlare di chi pratica attività fisica agonistica.  Lo scienziato berlinese Felix Franks, tra i massimi esperti nello studio dell’acqua nel nostro ecosistema, scrive  in una sua pubblicazione “..di tutti  i  liquidi noti,  l’acqua è probabilmente il più studiato e tuttavia il meno conosciuto”. La  Fondazione  Acqua,  costituita  nel  marzo  2011  con  lo  scopo  di  diffondere  una corretta informazione sull’acqua da bere, promuove il suo  1° Convegno.  L’obiettivo principale è di  fare chiarezza  sulle differenze  tra  le diverse  tipologie di idratazione  e  di  fornire  le  conoscenze  scientifiche  più  recenti  sull’importanza dell’acqua da bere nella prevenzione di molte malattie e nel promuovere lo stato di salute  individuale   nonchè sull’impatto che  i contaminanti antropici possono avere sullo  stato  di  benessere.  Crediamo  che  considerato  il  dibattito mediatico  spesso approssimativo  e  superficiale  -  acqua  potabile  o  acqua  minerale  -  sia  arrivato  il momento di puntualizzare dal punto di vista scientifico e con un occhio attento alle normative

  europee  ed  italiane  le  caratteristiche  dell’una  e  dell’altra  acqua. Differenze sull’origine, sulle proprietà e sulla composizione chimica saranno oggetto di discussione sotto i vari profili clinici e farmacologici e verrà dibattutto il suo ruolo nelle diverse situazioni, dall’infanzia alla vecchiaia. Il Convegno si indirizza soprattutto ai medici, in particolare a quelli di base che hanno contatti diretti  con  la popolazione di  tutti  i  livelli  sociali per  favorire  una  corretta informazione.  Considerato  l’alto  livello  scientifico  dei  relatori  sono  invitati  a partecipare  gli  esperti  di  nutrizione  clinica,  i  biologi,  i  cittadini  interessati all’argomento “acqua da bere” e  i  funzionari delle Agenzie Arpa, delle Asl e degli Assessorati. – Presidente della Fondazione: Dott. Ettore Fortuna ~ Coordinatore Scientifico: Prof. Andrea FABBRI Professore Associato di Endocrinologia Università di Roma Tor Vergata ~ Consiglio Scientifico: Prof. Massimiliano IMPERATO Direttore CERAM, Centro Europeo di Ricerca Acque Minerali ~ Prof. Alberto PANERAI Professore Ordinario di Farmacologia Università degli Studi di Milano ~ Prof.ssa Mariangela RONDANELLI, MD, PhD  Professore Associato Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate Università di Pavia ~ Prof. Paolo ROSSI Professore Ordinario di Pediatria Università di Roma Tor Vergata ~ Prof. Matteo VITALI Professore Associato di Igiene Generale e Applicata Università degli Studi di Roma “La Sapienza”. Fonte: Fondazione  Acqua. ~ Segnalazione azienda: Acquasheire; Giovane e dinamica si sta contraddistinguendo per la sua competenza. Specializzata nella vendita e assistenza tecnica di distributori, erogatori e depuratori di acqua potabile per utenza domestica e professionale. Le soluzioni più adatte per migliorare la tua acqua. Numero verde 800 125 769.  Visita il sito: Acquasheire.  N.d.R.

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